Occupations CHEF DE PARTIE (CDP) JAPANESE: Job Description CHEF DE PARTIE (CDP) JAPANESE: Job information CHEF DE PARTIE (CDP) JAPANESE from the Company Boga Group , this latest CHEF DE PARTIE (CDP) JAPANESE job vacancy is located in the city Jakarta Raya located in the province DKI Jakarta . This latest job opening is open to job seekers who have the latest education / graduate . Job Vacancies in this Hospitality Hotel field have been opened and published up to the specified time.
Job Responsibility CHEF DE PARTIE (CDP) JAPANESE: SENIOR COOK JAPANESE - BANJARMASIN Tugas dan tanggung jawab: Bertanggung jawab atas satu kitchen section (hot/cold) Memahami dan melakukan evaluasi kemampuan / performa kerja staff kitchen Menjaga kebenaran "Standard Recipe" yang telah diberikan oleh atasan / perusahaan Bertanggung jawab dalam mengendalikan waste di seluruh section kitchen Menjadi mentor/trainer dalam pelaksanaan "Personal Hygiene" di sectionnya. Memberikan sesi coaching untuk membantu karyawan untuk meningkatkan performa. Bertanggung jawab dalam membuat laporan operasional kitchen Mengimplementasikan sistem HACCP dalam melakukann pekerjaan Melakukan pengawasan kepada seluruh tim dam memastikan sistem HACCP diimplementasikan Memeriksa kualitas fisik bahan makanan yang diterima dari supplier Melakukan Stock Opname & Melakukan Pemesanan sesuai kebutuhan Kualifikasi: Usia Maksimal 35 Tahun Pendidikan minimal SMA / MA / SMK Sederajat Pengalaman minimal 2 tahun di posisi yang sama (lebih disukai dari Japanese Resto) Menguasai menu-menu makanan Jepang, baik autentik maupun fusion (Agemono, Sushi, Katsu) Dapat menggunakan komputer dan Microsoft Office Memahami Sistem Jaminan Halal (SJH) dan keamanan pangan Penempatan : CIBUBUR, JAKARTA SELATAN, TANGERANG
Job Requirement CHEF DE PARTIE (CDP) JAPANESE: Pastikan lowongan yang Anda cari sesuai dengan judul lowongan kerja tersebut. Pastikan Anda tidak ditawari bisnis investasi yang mencurigakan atau menjadi anggota MLM yang tidak jelas. Perlu diperhatikan jika yang membuka lowongan bukan perusahaan besar, misalnya perseorangan atau CV kecil, maka tips di atas bisa Anda abaikan.
Closed Date : ********