Occupations Chef (Jurus Masak): Job Description Chef (Jurus Masak): Job information Chef (Jurus Masak) from the Company PT Hastari Adakara Investama , this latest Chef (Jurus Masak) job vacancy is located in the city Bali located in the province Bali . This latest job opening is open to job seekers who have the latest education / graduate . Job Vacancies in this Hospitality Hotel field have been opened and published up to the specified time.
Job Responsibility Chef (Jurus Masak): Kualifikasi:
Pendidikan minimal SMK jurusan Tourism, Tata Boga atau jurusan terkait lainnya. Memiliki pengalaman bekerja sebagai chef/kitchen minimal 1 - 3 tahun. Memiliki pengalaman dalam membuat masakan Indonesia, Western dan Japanese. Mampu membuat desain menu dan kreativitas dalam kuliner. Mampu bekerjasam dengan staf lain. Tugas dan Tanggung Jawab:
Merencanakan, mempersiapkan, dan menyajikan makanan sesuai dengan standar tinggi, mencakup hidangan sehari-hari dan makanan khusus untuk acara khusus. Mengembangkan menu yang sesuai dengan selera dan kebutuhan klien, dengan mempertimbangkan preferensi diet atau batasan makanan. Menciptakan hidangan kreatif dan inovatif terutama hidangan Indonesia, Western, maupun Japanese. Mengelola operasional dapur, termasuk perencanaan stok bahan, pengaturan dapur, dan koordinasi dengan staf lainnya. Bekerja sama dengan staf layanan, seperti pelayan atau asisten dapur, untuk memastikan penyajian makanan berjalan lancar dan efisien. Menjaga standar kebersihan dan keamanan makanan yang tinggi dalam proses persiapan dan penyajian. Memberikan pelayanan pelanggan yang unggul dengan memahami dan merespons kebutuhan serta preferensi tamu. Merencanakan dan mengelola anggaran untuk dapur, termasuk pembelian bahan makanan dan peralatan dapur. Mengintegrasikan prinsip-prinsip keberlanjutan dalam pemilihan bahan makanan dan praktik memasak, serta mematuhi etika kuliner. Berkomunikasi secara teratur dengan pemilik mansion untuk memahami preferensi kuliner mereka, serta menyusun menu dan pengaturan dapur yang sesuai. Job Requirement Chef (Jurus Masak): Pastikan lowongan yang Anda cari sesuai dengan judul lowongan kerja tersebut. Pastikan Anda tidak ditawari bisnis investasi yang mencurigakan atau menjadi anggota MLM yang tidak jelas. Perlu diperhatikan jika yang membuka lowongan bukan perusahaan besar, misalnya perseorangan atau CV kecil, maka tips di atas bisa Anda abaikan.
Closed Date : ********