Head Kitchen/Head Chef

Occupations Head Kitchen/Head Chef: Job Description Head Kitchen/Head Chef: Job information Head Kitchen/Head Chef from the Company PT Kencana Yudisthira Anggun (KENYANG) , this latest Head Kitchen/Head Chef job vacancy is located in the city Cirebon located in the province Jawa Barat . This latest job opening is open to job seekers who have the latest education / graduate . Job Vacancies in this Hospitality Hotel field have been opened and published up to the specified time.

Job Responsibility Head Kitchen/Head Chef: Memantau praktik sanitasi untuk meastikan bahwa karyawan mengikuti standard dan peraturan.
Memeriksa kualitas produk makanan mentah dan dimasak untuk memastikan bahwa standar terpenuhi
Memperkirakan jumlah dan biaya yang dibutuhkan untuk setiap produksi
Mengintruksikan team dalam persiapan,memasak,penataan,serta penyajian makanan
Mengawasi atau mengkoordinasi kegiatan team kitchen yang terlibat dalam persiapan pembuatan dan penyajian makanan
Menguasai teknik dan peralatan yang dibutuhkan untuk membuat produk (dari daging dan sayuran) dan menguasai teknik penyimpanan suatu produk
Menguasai masakan Eropa dan Asia
Job Requirement Head Kitchen/Head Chef: Pastikan lowongan yang Anda cari sesuai dengan judul lowongan kerja tersebut. Pastikan Anda tidak ditawari bisnis investasi yang mencurigakan atau menjadi anggota MLM yang tidak jelas. Perlu diperhatikan jika yang membuka lowongan bukan perusahaan besar, misalnya perseorangan atau CV kecil, maka tips di atas bisa Anda abaikan.

Closed Date : ********